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合配健;上菜速度,并保冷菜冷,热菜热;69、酒水服务范,能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务,并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度,保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位。
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供擦汗毛巾饮用水;80、酒店游泳池配专业救生员和救生施;墙面配时钟,为人清晰准提示时间;81、酒店有严密的消防理系统,走逃生设完善有;82、酒店有宾安全理系统,且运常有效;83、酒店有健全的安全门禁理规范和应急,且严格执;84、酒店有宾信息的收集分析
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