求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基“路易十三回收”部分其他的酒店目前，国内部分酒店经营不景气，发展遇到瓶，低价让的酒店不断涌现;而锦江看到了这其的商机，收购让的酒店进发展的成本远远低于新建酒店的成，相信锦江国际已经蓄势待发，继续发力国内酒店行业，稳扎稳打的打响业务拓展之仗。旅游地产何突围?记将以新加坡

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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

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